- L'art et l'excellence française du service -
Pourquoi GRIMOD ?
En clin d’œil à un personnage incontournable de la gastronomie française, Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière, qui publia en 1808 le Manuel des Amphitryons. Dans cet ouvrage fondateur, l’auteur livre les clés de la cuisine bourgeoise, propose des menus adaptés aux saisons et surtout consigne les règles du savoir-vivre de son époque, codifié à travers le service, l’art de recevoir et les usages de table. Dans la lignée de ce brillant passeur, Grimod Consulting a pour vocation aujourd’hui la transmission, l'excellence et le transfert de compétence.
Notre vision
Partager notre passion et notre expertise de l’excellence du service français
en intervenant comme conseil au plan national et international.
Ils parlent de nous !
Notre expertise et notre démarche novatrice ont déjà séduit la presse grand
public et professionnelle. Une sélection d'articles mettent en lumière
le savoir-faire et la compétence de Grimod Consulting.
