Article le Figaro - Kevin Chambenoit ou le service gagnant

À 33 ans, le directeur de la restauration du palace parisien Le Bristol vient de décrocher le titre de meilleur ouvrier de France dans la discrète catégorie des «maîtres d'hôtel».

Parmi les meilleurs professionnels des métiers du service en salle, Kévin Chambenoit a remporté la médaille pour la classe "Maître d'Hôtel, du Service et des Arts de la Table". Découvrez les épreuves à partir de ce reportage.