Article le Figaro - Kevin Chambenoit ou le service gagnant

Interview réalisée au sein du Figaro PME sur les principes d'intervention de Grimod Consulting, notamment sur le mentorat

À 33 ans, le directeur de la restauration du palace parisien Le Bristol vient de décrocher le titre de meilleur ouvrier de France dans la discrète catégorie des «maîtres d'hôtel».