rentabilité restaurant, formation restauration, conseil en restauration, consultant restauration, formation hotellerie restauration, audit restaurant, consultant hotellerie, audit hotellerie, formation audit qualité hotellerie, consultant en hotellerie, expérience client restaurant, consultant meilleur ouvrier de france, Conseil, Restauration, Sommellerie, Bar, Hôtellerie, Service, Excellence, Formation, Accompagnement, Mentoring, coaching, Gastronomie, Luxe, Stewarding, Contrôle des coûts, International

  • Kevin Chambenoit Facebook
  • Kevin Chambenoit Instagram
  • Kevin Chambenoit LinkedIn

AMÉLIOREZ VOTRE SERVICE

Nos équipes vous accompagnent pour résoudre

vos problématiques

Audit/Diagnostic

Notre objectif est de proposer aux entrepreneurs, directeur-généraux, propriétaires de restaurants ou d’hôtels, à l’issue d’un audit d’un ou deux jours, un diagnostic et des outils pour améliorer la qualité de l’expérience client, créer de nouveaux concepts, optimiser la fluidité opérationnelle et la profitabilité.

Mentoring

Pour vous accompagner dans vos projets, débloquer certaines situations, répondre aux questionnements d’un collaborateur ou vous aider à atteindre des objectifs de management opérationnel, nous intervenons à la carte, sous forme de journées ou demi-journées de coaching.

Mise en réseau (Networking)

Grâce à ses nombreux contacts dans la communauté des Meilleurs ouvriers de France, chefs étoilés, barmen, sommeliers et métiers de bouche, Grimod Consulting facilite la mise en relation de ses clients avec les différents acteurs de la gastronomie pour la réussite de leurs objectifs.

Formation/Conférences

Destinées à vos équipes, des formations collectives ou individuelles sont mises en place afin de les faire adhérer, progresser ou leur donner des outils pour monter en qualité perçue. Des conférences thématiques peuvent également être organisées avec des intervenants experts.

L'expertise MOF

Depuis presque un siècle, le concours de Meilleur ouvrier de France récompense l’excellence du travail en valorisant le partage, le rassemblement
et la transmission. A la tête de Grimod Consulting et lui-même Mof Promotion 2015, Kevin Chambenoit est habilité à réaliser des missions en équipe avec ces professionnels hors pair ou simplement vous orienter vers les personnes les plus pertinentes pour votre projet.

L' excellence à votre service !